| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 扇贝油条热量/卡路里436千卡 | |||

1、准备好所用原料

2、油条一劈两半斜切成块,油条先放煎锅里焙干装盘备用

3、大葱斜切成段,胡萝卜切成薄片,姜切丝、蒜切片

4、扇贝放在开水锅里汆一下水,不用开锅立即取出。

5、炒锅放入油,几粒花椒爆香,

6、再放入姜丝蒜片炒出香味

7、立即将大葱放入翻炒几下

8、这时将扇贝放入快速翻拌炒匀

9、放入胡萝卜片,立即倒入少许的蒸鱼豉油

10、少许的盐

11、最后放入油条块快速翻拌均匀

12、出锅装盘,这道菜就做好了
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
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