| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 枫糖玛德琳热量/卡路里177千卡 | |||

1、准备好所有的材料,无盐黄油隔水加热溶解。

2、全蛋加细砂糖搅拌,直到细砂糖溶解为止。(可隔温水加热)

3、蛋糊筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状。

4、分多次加入枫糖,搅拌融合后再分次加入融化的无盐黄油。一定要搅拌均匀。

5、把面糊装入裱花袋,密封好入冷藏室半小时。

6、模具抹上油,然后撒点面粉,倒掉多余的浮粉(图片的粉不够!)。烤箱180℃预热十分钟。

7、面糊挤进模具中,入烤箱烘烤(180℃)12~15分钟。

8、老公比较喜欢原味的,不过如果你喜欢可以粘点白巧克力,再撒上黑巧克力碎和果仁碎。秀色可餐~趁热吃啦~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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