| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 圣诞树糖霜饼干热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于自行车测功器355分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油放在室温下软化后加入糖分
2、先用搅拌棒手动搅匀
3、然后启动电动模式，将黄油打发至颜色变浅体积膨大的状态
4、分次加入蛋液
5、搅打均匀
6、筛入低筋面粉
7、拌匀
8、装入保鲜袋中放入冰箱冷冻10分钟
9、取出后擀成3~5mm厚的薄片
10、将饼干模用力按在面皮上，压出所需要的饼干形状
11、将压好的饼干坯摆放入烤盘
12、送入预热好的烤箱中层，180度，10分钟
13、出炉晾凉备用
14、将蛋白打至粗泡状态后分次加入糖粉
15、搅打至粘稠状态
16、分别调好颜色后装入裱花袋中备用
17、取一块饼干，先在用糖霜在周围挤出一条轮廓
18、然后再填满中央部位，稍晾一会儿再用其他颜色装饰即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干辣椒、洋葱、西红柿搭配；与鹅肉、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效；
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