| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 咖喱南瓜热量/卡路里731千卡 | |||

1、南瓜洗净去皮去瓤,切菱形块;

2、锅内倒入油,放入处理好的主料、调料以及水;

3、盖好锅盖,启动【干锅炒】功能;

4、待烹饪结束后,倒入椰浆,然后将食材搅拌均匀即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与枣(鲜)、糙米、薏米搭配;与大闸蟹、辣椒、羊肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
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