| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 562千卡 | 562千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 开心果抹茶曲奇热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡,相当于抹水泥551分钟消耗的热量180 | |||||
1、 开心果剥壳擀碎。（图1）
2、 黄油软化，加入糖粉，电动打蛋器顺时针搅拌。黄油搅拌至颜色发白，体积膨大。（图2）
3、 分两到三次加入鸡蛋液，每一次都要用打蛋器把黄油和鸡蛋搅打至完全融合再加下一次。（图3）
4、 筛入低筋面粉，加入开心果碎，用刮刀翻拌均匀。（图4）
5、 裱花袋剪个口，装好花嘴，填入面糊。 烤盘垫油纸或锡纸，向下挤出面糊，直至合适大小。
6、 烤箱预热，中层200° 10-15分钟左右，曲奇出炉晾凉即可。
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、消炎止泻、祛压降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、祛压降脂、明目等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、菠菜、香椿搭配；与红薯、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
