| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 蔓越莓牛奶吐司热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于看电视1081分钟消耗的热量90 | |||||
1、把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，牛奶100克
2、发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状
3、转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加其他主材料（黄油、蔓越莓除外）
4、面团材料拌均匀后加入黄油，拌至出手膜
5、面团发酵2.5倍大后撒用酒泡过的蔓越莓
6、蔓越莓拌进面团后静置30分钟
7、把面团分成3等份
8、取一面团擀成大圆片状
9、对叠
10、再 擀长
11、卷起
12、面坯排放在吐司模内
13、发酵至9分满，涂上表面蛋液
14、放在180度的烤箱内
15、烤40分钟左右
16、出炉晾凉即可食用
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与空心菜、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干贝、韭菜、丝瓜搭配；与地瓜、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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