| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 年糕炒蟹热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于拳击40分钟消耗的热量360 | |||||
1、花蟹撬开蟹壳，去除腮跟肺；
2、蟹切成4块，蟹钳用刀轻拍，蒜切片、青椒、洋葱切条；
3、年糕用清水冲洗，热水煮3分钟后捞出备用；
4、锅内放油，放入处理好的主料、调料和水；
5、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
6、待烹饪结束后，撒入青椒和洋葱条，将食材搅拌均匀即可。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有清热解毒、滋肝阴、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、蜂蜜、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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