豆腐脑的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、抗血管、利小便等功效；可与蘑菇、黑木耳、金枪鱼搭配；与菠菜、竹笋、羊肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、防癌、补气血等功效；可与草鱼、枣（鲜）、荸荠搭配；与鸭翅、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神、清热利尿、利咽宽胸等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、补脾胃、消水肿等功效；可与芋头、茭白、鸡蛋搭配；与板栗、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；