食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
粗粒小麦粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
总量 | 743克 | 南瓜小麦粉甜糕热量/卡路里830千卡 | |||
热量830千卡,相当于洗车277分钟消耗的热量180 |
1、备好食料
2、锅中倒入小麦粉、10勺白糖和牛奶搅匀
3、用中火煮,煮时不停搅拌
4、煮开,不停有气泡冒出时关火
5、容器事先用清水打湿,将小麦糊倒入容器,整平
6、南瓜削皮、切块儿,倒入锅中,加4勺糖
7、中火煮至酥软并出水
8、南瓜倒入搅拌器搅成泥
9、南瓜泥倒在小麦糊上,整平
10、冷却后撒上椰蓉
11、在冰箱中的冷藏柜中放2-3小时后,即可切块食用
粗粒小麦粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与红糖、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、通便等功效;可与排骨、红枣、虾皮搭配;与青蟹、上海青、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效;
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