| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 粉红萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于固定脚踏车9分钟消耗的热量420 | |||||
1、白萝卜切片，放入盐，腌渍半小时，逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下，挤干水分待用。
2、将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。
3、神奇的时刻来了，加入白醋，瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿颜色会更深。
4、上好色的萝卜片放入罐中。
5、倒入用凉开水和鸡精、白醋、白糖调好的水。
6、最后密封，入冰箱冷藏一天，就可以食用了。
7、装盘，颜色很漂亮吧？
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、下气、解毒生津等功效；可与羊肉、鹅肉、腐竹搭配；与猪腰、柿子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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