| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 糖霜圣诞饼干热量/卡路里2958千卡 | |||
 热量2958千卡,相当于壁球246分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄油室温融化，加糖粉，用电动打蛋器打至羽毛状。
2、筛入低筋面粉。
3、将面粉团成团，放入冰箱冷藏半小时。
4、将面团擀薄，用模具切出形状，摆入烤盘中。烤箱180度，10分钟就可以出炉了。
5、饼干出炉后，晾凉，在上面用糖霜画上图案就好了。
6、糖霜制作方法：20克蛋清中，加入白醋少许，再加入120克糖粉，攪打成霜状就可以了。
7、待饼干表面的糖霜干透，就可以装袋送人啦！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与紫菜、明虾、小米搭配；与兔肉、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效；
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