| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 莴笋炒香菇热量/卡路里34千卡 | |||

1、将香菇每朵切成三分之一的大小,如图。

2、莴笋切片,大小可以根据香菇大小来切,斜片切。

3、调至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,紧跟着倒入莴笋和香菇,炒3-5分钟左右即可,放盐。

4、装盘。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、清胃热、宽肠通便等功效;可与竹笋、海蜇、蒜苗搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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