| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 平安果马芬热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡,相当于汽车打蜡180分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料大集合。
2、将半个苹果洗净去皮，切成小粒状。
3、将苹果粒泡入水中，防止氧化变色。
4、黄油提前室温软化，用手动打蛋器打散。
5、加入25g细砂糖，继续搅打均匀，无需打发。
6、然后加入鸡蛋。
7、再次搅打均匀。
8、将苹果粒捞出沥干水分，倒入蛋糊中搅拌均匀。
9、低粉中加入2g泡打粉。
10、然后混合筛入到蛋糊中。
11、搅拌均匀。全程切勿过度搅拌，以免起筋。
12、此时烤箱预热180度。将面糊倒入马芬杯中，7、8分满即可。180度，30分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
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