| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸笋 | 克 | 153千卡 | 51千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 肉末酸笋热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于乡村舞172分钟消耗的热量270 | |||||
1、酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；
2、锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；放入酸笋，倒入30毫升水；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、滋阴凉血、和中润肠等功效；可与鲍鱼、海参、鸡肉搭配；与羊排、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、润肠等功效；
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