| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 僵尸饼干热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于踩水83分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋白加入35克糖粉打至9分发蛋黄加入20克糖粉，用打蛋器打至微微发白，筛入35克低粉，用刮刀拌匀，将一半蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀.筛入剩下的35克低粉，翻拌均匀，再加入另一半蛋白糊，翻拌均匀装入裱花袋中裱花袋剪一个小口，在烤盘中挤出长条形的面糊
2、.烤箱预热，170度烤15分钟，熄火后余温再烘10分钟
3、冷却的饼干从中间掰断，用黑芝麻做眼睛
4、白巧克力融化，装入裱花袋，在饼干上挤上绷带即可
5、做好了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与菠菜、玉米、干辣椒搭配；与地瓜、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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