| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于郑多燕9分钟消耗的热量360 | |||||
1、草菇。
2、去根，洗一下。
3、沥干。
4、蚝油。
5、放油，炒草菇，熟了先加糖和盐，关火加蚝油翻炒起锅。
6、装盘。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、抗癌、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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