| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 奶香椰丝球热量/卡路里1026千卡 | |||

1、将椰蓉150克、淡奶油60克、低筋面粉、奶粉60克、细砂糖60克、混合到一个大碗里。

2、然后用手搓成如图状的小颗粒。

3、加入两个蛋清。

4、将蛋清抓至融合到面团里。

5、揉好的面团成20克左右每个的小团子,然后另外准备一碗椰蓉,将团子在椰蓉里滚一下。

6、全部团好的椰蓉球放到烤箱里170度烤20分钟。各家烤箱功率大小不一,烤箱温度和时间仅供参考。
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效;
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