| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑自行车12分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗净蒜黄切段儿备用。
2、鸡蛋加少许盐打散。
3、热锅凉油不要 冒烟。
4、加入鸡蛋翻炒。
5、放入蒜黄翻炒。
6、出锅时加盐不出汤。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米面、小米、香椿搭配；与豆奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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