| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干裙带菜 | 克 | 11千卡 | 219千卡 | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 171千卡 | 114千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 裙带味噌汤热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于乘双连雪橇30分钟消耗的热量420 | |||||
1、主料：干裙带菜5克、内脂豆腐150克、白玉菇100克配料：虾皮20克、香菜末适量调料：味噌酱3大勺
2、取味噌酱3大勺用温水化开备用
3、锅内烧水，水开后将白玉菇入锅焯烫、白玉菇焯烫好后取出过凉备用
4、将干裙带菜、虾皮和香菜末放入碗中
5、内脂豆腐切块备用
6、锅内再烧水，水开后将白玉菇和内脂豆腐入锅、将味噌酱汁慢慢淋入锅内
7、将熬好的汤盛入有干裤带菜的碗中即可
干裙带菜的热量219千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有下气消痰、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与大白菜、虾米、鲤鱼搭配；与茭白、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；
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