芥菜肉丝的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与卷心菜、虾、海虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、护肾、活血等功效；可与黑木耳、土豆、猪骨搭配；与猪骨汤、菜心、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、高脂血症等功效；