| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 绿豆芽炒韭菜热量/卡路里58千卡 | |||

1、起油锅,开中大火

2、油热后下入绿豆芽翻炒片刻

3、倒入少许鲜酱油炒匀

4、放入韭菜和盐,快速翻炒后即可起锅

5、盛出即可享用!
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、治便秘、治疗便秘等功效;可与鸭肝、冬瓜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、润肠通便等功效;可与豆芽、墨鱼、黄豆芽搭配;与牛排、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
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