| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 电饭煲油焖茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于晾衣服32分钟消耗的热量120 | |||||
1、茄子冲水洗净
2、切成4段
3、再切成小条
4、电饭煲内倒适量油
5、倒入切好的茄子
6、翻炒均匀后，加入适量盐、蚝油、生抽，炒均匀
7、生粉加水调成粉水
8、将粉水倒入茄子里
9、炒均匀后，盖上盖焖2分钟即可
10、出锅装盘～
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、降低胆固醇、益肝等功效；可与兔肉、辣椒、明虾 搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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