葡萄干南瓜发糕的热量和减肥功效

1、南瓜切片儿，上锅蒸十分钟。

2、蒸好的南瓜用叉子压成泥备用。

3、将南瓜泥晾至温热，加入酵母和糖拌匀。

4、加入面粉，手动搅拌成团。南瓜泥饱含水份，无需另外加水。

5、很粘，所以我用面包机和面。图简单的话直接用筷子拌到均匀也是可以的。

6、葡萄干事先用水泡发。

7、揉面十分钟左右将葡萄干拌入面团中。

8、八寸圆模事先抹油防粘。将面糊倒入模具，按平。

9、蒸锅内加热水，将模具放上去，借助水温发酵一个小时，发至两倍大。

10、倒掉锅中热水，装上足量冷水，开火开蒸。

11、大火蒸30分钟。关火焖5分钟。

12、出锅，底面，葡萄干够多吧，哈哈。

13、表面略微凹凸，无伤大雅。

14、涨发不错。

15、内部气孔均匀。南瓜香味浓郁，葡萄干清甜。无油低糖。够健康。