| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 冬瓜桂圆煮红枣热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于酒保208分钟消耗的热量138 | |||||
1、桂圆，红枣，冬瓜，红糖。
2、桂圆去壳，也可将核去掉。
3、冬瓜不要去皮，清洗干净切丁，冬瓜皮用清火去湿的作用。
4、煮锅里放清水和红糖烧开，倒进红枣，
5、倒进冬瓜，
6、倒进桂圆肉，
7、煮5--8分钟即成。
8、吃的时候冬瓜不吃也行，喝汤吃桂圆和红枣。
9、营养健康甜品。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、消肿利湿、防癌等功效；可与红枣、火腿、口蘑搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强食欲、宁心安神等功效；可与薏仁、冬瓜、小麦搭配；与螃蟹、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有失眠、眩晕、御寒等功效；可与鹌鹑、绿茶、百合搭配；
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