咸鱼炒饭的热量和减肥功效

1、主料：白米饭1碗、咸鲅鱼干100克配料：豆苗适量调料：鱼酿酱油2大勺、花生油适量

2、咸鲅鱼干切成拇指大小丁备用

3、锅中加入适量的花生油，油温7成热时，将鲅鱼丁入锅小火煸炒、鲅鱼丁小火炒制成焦黄，鱼体内的油脂炒制溢出为好

4、将米饭放入锅中继续大火翻炒

5、炒制2-3分钟后，将豆苗撒入锅中炒制

6、滴入2大勺鱼酿酱油、炒制炒制米饭颗粒分明后即可装盘食用