| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 细香葱 | 克 | 7千卡 | 29千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 砂锅鲜虾粥热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于看电影1064分钟消耗的热量60 | |||||
1、大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；
2、虾洗净，去泥肠；
3、用少许盐和料酒腌制；
4、砂锅内放适量清水烧开，放入浸泡好的米，大火煮开后转小火熬煮40分钟，熬煮至20分钟时要用勺子持续慢慢的搅拌；
5、加入腌好的虾，再煮20分钟即可；
6、调入盐，装入碗中，撒上葱花即可食用；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、缓解胃痛等功效；可与板栗、黑豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、增强免疫力、抗早衰等功效；可与藕、韭菜、火龙果搭配；与南瓜、葡萄、红枣相克，同食可能会引起不适；
细香葱的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、缓疲劳等功效；
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