| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 蒜黄炒肉热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡,相当于转呼啦圈228分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。
2、蒜黄切段。
3、炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。
4、将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。
5、放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、提高免疫力、抗辐射等功效；可与莴笋搭配；
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