| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 600克 | DIY麻辣香锅热量/卡路里1290千卡 | |||

1、荤菜:五花肉、鱼丸、大虾准备好备用

2、蔬菜:西兰花、莲藕、西兰花等

3、配料:辣椒丝、葱、姜、大料等

4、把蔬菜放锅里焯熟备用

5、锅里放油,把葱姜蒜、辣椒丝煸炒下

6、把cook100麻辣香锅料放入锅里,炒一下

7、把五花肉放入锅里,炒出油

8、放入其他食材翻炒五分钟左右,出锅,撒上香菜即可出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、利二便等功效;可与蘑菇、丝瓜、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、凉血、清热等功效;可与皮皮虾、虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肚、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效;
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