皮蛋炒小素鸡的热量和减肥功效

1、食材：小素鸡、皮蛋

2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。

3、将皮蛋剥壳放在案板上切成块，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。

5、接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加入一些清水煮开。

6、然后，加适量的郫县豆瓣酱。

7、加适量的生抽。

8、加适量的香醋。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味煮开。

13、最后，煮至汤汁浓稠，合入切好的皮蛋翻炒翻炒，即成。

14、出锅装盘。