| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 奥尔良鸡腿芝士挞热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于看电影426分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡腿先腌制20分钟，放进烤箱200度烤25分钟
2、玉米粒煮熟
3、烤后的鸡腿肉切小粒
4、加入一点胡椒粉和盐搅拌均匀
5、挞皮先放进烤箱180度5分钟
6、取出烤过的挞皮，放鸡腿肉和玉米粒
7、挤上一点沙拉酱
8、撒上马苏里拉芝士，烤箱预热，210度烤10分钟
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、软化血管、防治冠心病等功效；可与草莓、鸽肉、小麦搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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