| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 醋溜娃娃菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于漂流12分钟消耗的热量300 | |||||
1、葱切段，干红辣椒切丝备用
2、娃娃菜切长条洗净沥干水
3、娃娃菜在开水里焯一下捞出沥干水
4、炒锅油烧热，倒入葱、干红辣椒爆香
5、倒入娃娃菜大火翻炒
6、加入盐、白醋、白糖、鸡精翻匀出锅
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促进消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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