| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 桂圆红糖蒸冬瓜热量/卡路里91千卡 | |||

1、桂圆,红糖,冬瓜。

2、瓜去皮切片,红糖切碎,桂圆去核。

3、将冬瓜码碗底 ,

4、码上红糖,

5、码上桂圆肉,

6、隔水蒸

7、蒸十分钟,冬瓜熟了就行。

8、蒸好的桂圆红糖蒸冬瓜。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、防癌、抗癌等功效;可与海带、芡实、白菜搭配;与海螺、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有御寒、滋补、益气血等功效;可与小米、当归、百合搭配;
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