| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 海带冬瓜螺片汤热量/卡路里45千卡 | |||

1、海带泡发,洗净,切成小片。

2、螺片洗净。

3、冬瓜去皮,洗净,切块。

4、将螺片和海带放锅中,加水及姜片,煮开后转中火煮10分钟。

5、将冬瓜块放入,再次煮开后转中火,煮到冬瓜9分熟,落盐及白胡椒粉调味。

6、出锅即可食用。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、降血脂、消肿利湿等功效;可与豇豆、口蘑、鸡肉搭配;与海螺、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与北豆腐、油豆腐、菠菜搭配;与猪血、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
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