| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 27千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 荷兰豆炒土豆热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于儿童足球36分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：土豆（已清洗去皮）、荷兰豆（已清洗）
2、将土豆放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
4、随后，加入一些清水煮开。
5、接着，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味煮开，煮至土豆断生熟软。
10、然后，合入清洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟，即成。
11、出锅装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、美容护肤等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、大便秘结、利肠通便等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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