| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 香叶烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1、冬瓜少许,

2、去皮切丁,

3、放进热油锅里煎片刻,

4、淋上酱油炒匀,

5、放进清水和香叶,

6、放点盐将冬瓜焖熟透,

7、收汁,放点味精提鲜即成。

8、装盘上桌。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒、消肿利湿等功效;可与芦笋、鸡胸肉、仔鸡搭配;与海螺、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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