| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 超级简单红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、五花肉切块

2、水烧开,焯两三分钟。

3、捞出备用

4、水烧开后把焯好的肉放里面,肉和水的比例为1:3

5、放一头蒜,祛腥解腻

6、糖,酱油,料酒比例为3:2:1

7、将调料放入锅中,加入少量的盐和辣椒,颜色浅可适当放些老抽,中火炖25分钟。

8、因为家里有人不爱吃肉,所以我又放了些干豆腐结,大家可以根据喜好添加。

9、25分钟大火收汁

10、完成啦,红烧肉肥而不腻简单好做,你也来试试吧!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配;与甘草、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1