| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 海参香菇小米粥热量/卡路里278千卡 | |||

1、将海参提前泡发,清洗干净。

2、小米提前浸泡半小时。

3、清水烧开后滴入适量玉米油,放入小米。

4、海参可以根据自己喜好切段、切条,也可以不切。

5、将海参倒入粥内。

6、泡发的香菇洗净,切成小丁。倒入锅内。

7、搅拌均匀,大火煮开后改小火慢煮。可以盖上盖子,中间注意搅拌,以免粘锅或者溢锅。

8、熬到比较粘稠的时候,放入洗净的枸杞子。

9、再熬五分钟,根据口味调入胡椒粉和精盐。

10、搅拌均匀即可起锅。

11、根据自己喜好调节小米粥的浓稠。我喜欢稍微浓稠一些的,晚上就喝一碗粥,省的再吃主食了哈!
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、美容等功效;可与苦瓜、大豆、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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