| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1421千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1138克 | 羊排萝卜煲热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡,相当于伐木工作296分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊排洗净，切成小块
2、入凉水煲中，中火煮开后，撇去浮沫
3、等锅开的时候，取半根白萝卜，洗净，刮去表皮
4、切成滚刀块
5、放入香料，再入萝卜块，盖盖子，小火，慢慢煲，直到肉烂萝卜熟
6、出锅前撒香菜，暖暖一碗羊排萝卜汤，有菜有肉，真暖和！
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脑、抗衰老、保护胃壁等功效；可与茄子、辣椒、胡椒面搭配；与竹笋、西瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、解毒生津、增加食欲等功效；可与圆白菜、鹅肉、紫菜搭配；与柿子、桃子、藕相克，同食可能会引起不适；
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