| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 抹茶萝卜热量/卡路里70千卡 | |||

1、主料: 白萝卜调味料: 盐、抹茶、果珍。

2、白萝卜洗净、切粗条。放入盆中,加适量盐腌渍10分钟,杀出水分即可。用清水将其漂洗干净,去除辣气。

3、把萝卜条攥干水分后,加入抹茶粉5g。

4、加适量的果珍。

5、将其翻拌均匀后,腌渍10分钟,使其入味。

6、把腌渍好的萝卜条,摆入盘中。浇入腌渍的抹茶果珍的料汁。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效;可与鹅肉、紫菜、油豆腐搭配;与丝瓜、虫草、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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