| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 面包布丁热量/卡路里183千卡 | |||

1、混合牛奶,鸡蛋,白糖,淡奶油,用料理棒打匀。

2、白吐司去掉边,切小丁。

3、把吐司丁放入烤箱,160度烤10分钟。

4、把蜜豆铺在碗底。

5、倒入布丁液。

6、吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。

7、把吐司丁放入布丁液中。

8、表面再放些蜜豆。

9、烤碗放入烤盘,烤箱预热160度,上下火,烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。

10、烤至布丁液凝固即可。

11、表层的面包丁很酥脆,布丁软滑,口感不错!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与香椿、青椒、干贝搭配;与糖精、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、防治近视等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与韭菜、金针菇、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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