| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 萝卜焖牛筋热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于吹雪机14分钟消耗的热量270 | |||||
1、将熟牛筋切块。
2、萝卜去皮切块。
3、砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。
4、下入牛筋翻拌。
5、放老抽，白糖至上色。
6、将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。
7、盖上盖子焖10分钟即可。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、肺痨咯血、消积滞等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与枣、橘子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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