美味面包的热量/卡路里_美味面包的做法

1、后油法将除红曲粉和抹茶粉外的食材放入面包机揉35分钟。将揉好的面团取出分成三份，一份加入红曲粉，一份加入抹茶粉，三个面团各揉5分钟后进行基础发酵，发酵完成后滚圆松弛15分钟。
2、将松弛好的每个面团都擀成片状，从一侧卷起搓成长条。
3、将三个长条面团编成麻花辫，放入模具中。
4、进行最后发酵至九分满。
5、表面刷蛋液，放入预热至170度的烤箱中下层，10分钟后表面加盖锡纸，再烤30分钟左右。
6、出炉后立刻倒在晾网上晾凉。

高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与香椿、巧克力、米汤相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效；可与荠菜、羊排、小米搭配；与红薯、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；

红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

美味面包的热量和减肥功效