| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 海鲜粥热量/卡路里1254千卡 | |||

1、芹菜,香菇,切好备好。。。话说,我真的很爱用芹菜。。。(*^3^)/~☆

2、蟹肉棒,海虹干用热水泡一下。。。然后把蟹肉棒撕开备用。。。本来应该准备点儿扇贝干的。。。可惜临时起意,家里材料有限。。。建议大家可以放点儿扇贝干。。。肯定超鲜的。。。(?????????)

3、虾我弄得有点儿丑。。还是略笨拙不太会抽虾线。话说,要抽掉虾线然后开虾背。。。然后用生粉料酒腌一下。。(/ω\)

4、放入很少的油把虾炒一炒。。这样容易出味儿\( ̄︶ ̄)/

5、然后是蟹肉棒、海虹干、香菇,再把虾倒回来一起炒。。。这里就不用放芹菜了。芹菜直接放在锅里。。。这样芹菜味儿重。。当然啦,不喜欢芹菜的童鞋可以完全避开这一步。(?????)

6、高压锅压粥的步骤需要讲么还。。。好吧。讲下。米和3倍的水放入高压锅。从高压锅吱吱作响算起。中小火15分钟。。。待锅冷却后(有个快速冷却的方法:用凉水猛冲)把炒好的菜都倒入锅里。。搅拌充分。。。待出锅前给一勺花生酱。。。搅拌入锅。。。去吃过潮汕粥的都知道。。。他们都有花生酱的哦。。。ヽ(‘ー`)ノ
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促消化、缓解胃痛等功效;可与黑米、荷叶、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、治疗高血压、提高性欲等功效;可与丝瓜、火龙果、香菜搭配;与木瓜、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、利尿消肿等功效;可与莲藕、豆腐、菜花搭配;与虾、黄豆、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强记忆、预防高血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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