| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 花蟹煮粉丝热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于冰上曲棍球92分钟消耗的热量480 | |||||
1、花蟹洗净，切件，这只花蟹很大一只，如果小的，就用两只。
2、锅烧热，少许油，爆香葱头，姜片，蒜。
3、倒入花蟹，翻炒。
4、注入凉水，有高汤更好，放入少许的料酒，煮开至汤白。
5、放入泡好的粉丝，加点紫苏更好，再煮至粉丝熟透，调入盐即可起锅，也可加入少许胡椒粉，我没有加，撒上点香菜点缀下。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有补骨添髓、利肢节、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与樱桃番茄、土豆、桔子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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