| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 卤水鸭头热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡,相当于棒球178分钟消耗的热量300 | |||||
1、清洗鸭头，并用水浸一下去掉血迹，也可以用水烫一下
2、准备材料
3、先将辣椒、蒜、花椒、香叶、八角煸出香味
4、将鸭头倒进，并炒几分钟，等鸭头充分沾上油加入适量料酒，水及卤水汁用中火煮开再转小火焖至水干
5、加入其它配料，搅拌均匀
6、又香又好吃的卤水鸭头出来了^_^
7、又香又好吃的卤水鸭头出来了^_^
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；
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