| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 猪蹄莲藕汤热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于治安134分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备猪手1只。
2、准备枸杞10粒、灵芝片3片。
3、准备姜、葱。
4、莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
5、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
6、砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
7、倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
8、大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、养血、润肺等功效；可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、生肌等功效；可与虾、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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