| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 红豆吐司热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于读书203分钟消耗的热量78 | |||||
1、面包机里放一个打散的鸡蛋，温水130克调开4克发酵粉，40克白糖，300克高筋粉，和面20分钟，加入黄油20克和面15分钟。发面分成三个面团揉圆，擀成长圆片，卷起来，醒15分钟。
2、擀成长圆面片，铺上豆沙馅
3、卷起来成一个卷桶放入面包桶。
4、发40分钟后烤30分钟涮黄油撒芝麻烤10分钟。
5、漂亮的横截面。
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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