| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 380千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 甜蜜之吻热量/卡路里1829千卡 | |||

1、准备材料;

2、用电动打蛋器搅打黄油和细砂糖,直到颜色发白、质地轻盈;

3、把蛋黄、杏仁粉和面粉分别逐渐分别少量的添加到黄油混合物中,做成软面团,用保鲜膜裹好放入冷藏室至少2小时,烤箱160度预热;

4、取出面团,用手揉成40个小球,分别放在2个铺有烘焙纸的烤盘中,每个小球间隔5厘米;

5、放入预热好的烤箱,中层,上下火,烤20分钟,注意观察,小球表面变金黄色即可;

6、烤好的小球,冷却;

7、将巧克力切碎隔热水加热融化;

8、小饼干球每2个一组,中间抹上融化的巧克力夹心;

9、再次放凉至巧克力凝固即可食用;

10、香甜、精美的甜蜜之吻就做好了;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆、干辣椒、西红柿搭配;与牛奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、润肠通便、抗肿瘤等功效;可与核桃、白果、芝麻搭配;与薏米、猪肺、板栗相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、促消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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