| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 麻辣手撕杏鲍菇热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于采花211分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇洗净，手撕成图片状
2、准备好姜，肉丝，青椒，红辣椒，蒜
3、不粘锅倒入适量油（比平时稍微多点），先炒肉，待肉完全变色后加入姜，蒜，红辣椒，炒香肉
4、这时放撕好的杏鲍菇煸炒，加盐，一品鲜酱油，糖，把蘑菇炒倒
5、然后加青椒丝，这时改为大火翻炒，不要加水，待还剩一点点汤汁时就好了
6、盛出开吃~
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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