| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 半汤面开心烤饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1、半烫面,就是用200克的水烫2分之1的面,一部分面糊化,然后放入100克凉水继续和成面团。

2、和好的面团,静置10分中左右就可以了,因为已经糊化,面已经很温柔了。

3、然后将面团分为10等份。

4、用擀面杖擀成圆片,边边薄一些。

5、在面片中央涂抹一点点油。

6、然后包空包。包成包子样。一定捏紧,不能漏气。如果漏气,会影响成品的质量。

7、反过来,稍整下型,慢慢按扁。

8、逐一做好。

9、然后在每个饼坯上刷一点点水,沾上白芝麻。

10、烤箱预热,220度,上下火,中层,15分钟。

11、这是成品,每个都鼓起来,就对了。然后用小刀切开,开心烤饼就可以吃了。

12、用四季豆,胡萝卜和香菇酱炒一个小菜,酱牛肉切成丝。夹入开心烤饼中。

13、薄皮大馅的开心烤饼,太诱人了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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